Как настроить программу лояльности для кафе и кофейни

Кофе и завтраки покупают по привычке — а привычку проще всего закрепить понятной наградой. Поэтому программа лояльности для кафе и кофейни почти всегда строится вокруг штампов «6-й кофе в подарок» и подкрепляется кэшбеком. Разберём, как настроить её в Анкоре, чтобы карта клиента жила в Apple Wallet и Google Wallet, а вы возвращали гостей без СМС-рассылок и лишнего оборудования.

Какие механики выбрать кофейне

Не включайте всё сразу. Для кофейни лучше всего работает связка из двух механик:

• Штампы — «6-й или 8-й напиток в подарок». Формируют привычку заходить именно к вам и дают клиенту видимую цель.
• Кэшбек 3–5% — добавляется через месяц, когда база карт собрана, чтобы поднять средний чек: к кофе берут десерт, чтобы быстрее накопить.

Полный набор механик и примеры под HoReCa собраны на странице программы лояльности для кафе.

Пошаговая настройка

1. Создайте программу и выберите нишу

Зарегистрируйтесь на ankora.pro и при создании укажите нишу «Кафе и рестораны». Шаблон карты и подсказки по механикам сразу подстроятся под кофейню. Общий процесс запуска описан в гайде «Как запустить программу лояльности за 5 минут».

2. Настройте штампы «N-й напиток в подарок»

Включите механику штампов, задайте количество (6, 8 или 10) и подарок — латте, капучино или раф. Прогресс «5 из 6» клиент видит прямо на карте в кошельке, а после получения подарка счётчик автоматически обнуляется и начинается новый круг.

3. Добавьте кэшбек от чека

Чтобы росла не только частота визитов, но и средний чек, подключите кэшбек 3–5% с многоуровневой шкалой: чем больше клиент потратил за период, тем выше его процент. Баллы возвращаются на карту и списываются при следующем заказе.

4. Включите день рождения и push о новинках

Настройте автоматический подарок ко дню рождения — клиент получит push за пару дней до праздника. И используйте push-рассылки для анонса сезонного меню, утренних спецпредложений «−20% до 11:00» и новинок выпечки. Открываемость таких уведомлений 60–90% против 15–20% у соцсетей.

Кофейные абонементы и подписки

Когда программа заработала, добавьте предоплаченные форматы. Подписка «Утренний кофе» на 30 дней с лимитом «2 напитка в день» или абонемент «10 капучино со скидкой 20%» дают гарантированную выручку вперёд и повод заходить чаще, чтобы использовать оплаченное. Подробнее — в разделе подписки клиентов.

Что в итоге

Старт со штампов, через месяц — кэшбек и дни рождения, затем абонементы. Карта живёт в Apple Wallet и Google Wallet, кассир сканирует QR смартфоном, а push возвращает гостей без затрат на SMS. Чтобы понять, как клиент добавляет карту, прочитайте гайд «Как добавить карту лояльности в Apple Wallet и Google Wallet».